விருந்தோம்பல் பண்பிலும், உபசரிப்பிலும் தமிழர்கள் தலைசிறந்து விளங்குபவர்கள் என்பதில் மாற்றுக் கருத்து இல்லை. அதிலும் உறவினர்கள் வந்தால் வாயாற வரவேற்று, வயிறார சாப்பாடு போட்டு அனுப்புவார்கள். சாப்பாடு என்றால் அறுசுவை உணவுதான். அதே சமயம், வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு உணவு சமைப்பது என்றாலும், அதில் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த முக்கியத்துவம் கொடுப்பார்கள்.

வழிபாட்டின் போது கடவுளுக்கு நைவேத்தியம் மற்றும் பக்தர்களுக்கு பிரசாதம் வழங்க இலைகள் மற்றும் இலை தட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன .

திருமணம் மற்றும் பிறந்த நாள் போன்ற பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் இலைகள் மற்றும் இலைத் தட்டுகளில் உணவு பரிமாறும் வழக்கம் தூய்மையான மற்றும் நல்ல நடைமுறையாகக் கருதப்படுகிறது.

டிஸ்போசபிள் தட்டுகளுக்கு இயற்கையான மாற்றாக வாழை இலைகளைப் பயன்படுத்துவது சூழல் நட்புத் தேர்வாகும். இது பிளாஸ்டிக் தட்டு தேவையை குறைக்கிறது. இது மாசுபாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது